Sabit biasanya dikenali sebagai pisau pemotong. Ia berbentuk sabit, dengan serakan halus serong pada bilah, dan pemegang kayu di hujungnya untuk menuai padi dan gandum.
Pada tahun 1950-an, dipengaruhi oleh sabit Jiangsu utara dan Shandong, badan dan pegangan pisau sedikit memanjang, menjadikannya salah satu alat penuaian yang biasa digunakan hari ini.
