Cangkul, juga dikenali sebagai" shovel" di Henan, adalah alat pertanian tradisional lama di negara saya. Bilahnya rata dan dipasang secara mendatar. Ia menuai, menggali lubang, rabung, mengusahakan, menutup tanah, membina dan merumput. Penghancuran tanah, penanaman, dan penanaman tanah semuanya dapat digunakan. Ini adalah alat pertanian sejagat dan salah satu alat yang paling biasa digunakan oleh petani.
Semasa digunakan, pegang pegangan dengan kedua tangan untuk membuat gerakan hentakan putar. Struktur, bentuk, berat, dan lain-lain berbeza dari tempat ke tempat dan kualiti tanah.