Asal scimitar dapat ditelusuri sejak zaman kuno. Setelah pengembangan awal kerajaan Arab, scimitar gaya Arab tersebar ke Asia Tengah. Orang Turki menggunakan gabungan mekanik scimitar dan kesan kuda yang melampau.
Pisau Damaskus dibuat dari jongkong keluli Uzi, yang berasal dari India, dan mempunyai corak pemutus di permukaan. Pisau Gurkha bukan sahaja pisau nasional Nepal' Bilah pisau Mongolia pada umumnya terbuat dari keluli berkualiti tinggi, panjangnya antara sepuluh sentimeter hingga puluhan sentimeter. Pegangan dan sarung pisau terbuat dari keluli dan perak, dengan corak indah di permukaan, dan beberapa diisi dengan enamel dan bertatahkan permata.